西播磨特産館
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■2006年7月の書き込み
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2006年07月21日(金) 
 気温が高くなると、生野菜が美味しい季節。
トマトやきゅうりといったものをそのまま丸ごと食べたくなる。
調理時間も短く、そして美味しい野菜はお母さんにとっても有り難い存在。
野菜はいろんな効用を持っているのは誰でも知ってる事実です。
ビタミン・ミネラルなど人間が生きてゆく上で欠かせないものを持ちます。しかし、ある一点だけは、どうしても持つことが出来ない性質がある。 それは野菜自体が熱を持つということ。

生野菜を食べるよりも火を通すことで、煮物や炒め物が
生で食べるよりも長持ちするし、美味しいのです。
手軽に作れる生野菜のサラダばか…
|閲覧数:1615 |日記コメント(0) | 2006/07/21 23:33
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